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天一熱就沒精神？你需要多吃些補鉀菜

日常一些不良的飲食習慣可能引起缺鉀，再加上夏天出汗多，體內的鉀隨汗液流失，這也可能是夏天經常覺得全身無力、沒有精神、茶飯不思的原因。因此，這個時候要特別注意補鉀。

不少人本來粗糧、蔬菜、豆製品、水果攝入不足，飲食肉多菜少還重口味(過甜過鹹過辣)，喜歡吃醃菜，而且長期用各種富含鈉的零食取代正餐，例如餅乾(尤其是蘇打餅乾)、泡麵、麵包、火腿腸、薯片等，都是藏鈉大戶，甚至市售的掛麵、麵包、甜飲料等食物裡也含有不少鈉。過多攝入鈉會增加鉀的排出從而導致缺鉀，而且這些富含鈉的食物所佔飲食份額過大，勢必導致富含鉀的天然食物攝入不足。

《膳食指南》建議普通成人每天鉀的攝入量是2000毫克。

其實，大部分食物都含鉀，每100克穀類含鉀100~200毫克，豆類是600~800毫克，蔬菜和水果是200~500毫克，肉和魚中的含量在150~300毫克以上。

特別值得推薦的幾種補鉀食物是紫菜、蘑菇和豆類等，而且這些食物能量密度低，營養素密度高，能提供其它多種維生素和礦物質。

蘑菇中口蘑、榛蘑等含鉀量很高，可以用來熬湯喝，銀耳含鉀也較多，用銀耳做點銀耳枸杞蓮子湯，燉著喝也不錯。

紅茶和綠茶中的鉀也不少，成年人夏天不妨喝點紅茶或綠茶，為身體補充鉀。

還有，小麥胚芽中的鉀也達到1523毫克/100克，也是夏天補鉀的好選擇，可以早上沖著喝點或者作為下午的加餐喝點，不僅補鉀還可以補充維生素E等營養。

各種豆類就更不必說，黃豆、黑豆、紅芸豆等含量都超過1000毫克/100克，做雜糧粥或者製成粉狀衝著喝都不錯。

此外，食用高鉀低鈉鹽也是限鈉補鉀的一個好辦法。當然，也有一些人??並不適合，腎功能衰竭致血鉀偏高的病人就需要限食高鉀食品。

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  內容物名稱：	金盞花萃取物60mg(含專利FloraGLO葉黃素10%)、植物微藻萃取物320mg(含專利微藻DHA 10%) 、蝦紅素、山桑子、維生素A、維生素C、維生素E 、乳酸鈣、天然黑醋栗粉、葡萄糖、檸檬酸
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  廠商名稱：	華瑞生技股份有限公司
  廠商電話號碼：	0800-500-680
  廠商地址：	台北市中山區南京東路二段137號14樓
  原產地(國)：	中華民國
  保存期限：	保存期限三年, 消費者收到貨後保存期限兩年以上
  製造 / 有效日期：	製造日期 標示於包裝上
  投保產品責任險：	0509字第04ML000126號
  其他：	食品業者登記字號 : A-200041075-00000-6委製廠 : 拜寧生技股份有限公司

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